Google浏览器的视频播放缓存优化操作方法如下：
1. 打开Google浏览器，点击菜单栏的“设置”按钮。
2. 在设置页面中，找到并点击“高级”选项卡。
3. 在高级设置页面中，找到并点击“视频”选项。
4. 在视频设置页面中，找到并点击“缓存”选项。
5. 在缓存设置页面中，你可以看到当前的缓存设置，包括缓存文件大小、缓存文件数量等。
6. 如果你想优化缓存，可以调整这些设置。例如，你可以增加缓存文件的大小限制，或者减少缓存文件的数量。
7. 调整好设置后，点击“保存”按钮。
8. 返回到视频播放界面，你可以看到缓存已经按照新的设置进行了优化。
注意：不同的操作系统和浏览器版本可能会有不同的操作步骤，以上步骤仅供参考。